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Estructura del estomago

El estómago se encuentra en la parte superior de la cavidad abdominal; la mayor parte se encuentra a la izquierda de la línea media del cuerpo y solo una pequeña parte a la derecha (Fig. 1). La forma, el volumen, el tamaño y la posición del estómago no son constantes: dependen de la constitución corporal, el llenado de gases, la alimentación, el tono de los músculos del estómago, los efectos nerviosos y hormonales, así como el tamaño y la posición de los órganos vecinos. La capacidad media del estómago - 1-3 litros. El estómago consta de las siguientes secciones: 1) la parte cardíaca adyacente al lugar donde el esófago ingresa al estómago; 2) El fondo, también llamado bóveda; 3) el cuerpo del estómago; 4) la parte pilórica, que consiste en el vestíbulo y el canal pilórico, que termina con el píloro (Fig. 2). Este último reporta la luz del estómago con el duodeno.

topografía del estómago
La figura 1. Topografía del estómago: 1 - el estómago; 2 - páncreas; 3 - colon transverso; 4 - duodeno; 5 - vesícula biliar ; 6 - conducto biliar común; 7 - el hígado ; 8 - El esófago .
estructura del estomago
La figura 2. Estructura del estómago (esquema): 1 - cardia; 2 - fondo (arco); 3 - el cuerpo; 4 - la entrada al portero; 5 - el portero; 6 - Corte de esquina.
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Hay una pequeña curvatura del estómago, mirando hacia la derecha y hacia arriba, y una grande, mirando hacia la izquierda y hacia abajo. La pared del estómago consta de tres membranas: serosa, muscular y mucosa. La membrana serosa externa es una parte del peritoneo, cuyas hojas pasan desde los órganos adyacentes. Debajo hay una capa delgada de tejido conectivo , la capa subserosal, en la que se encuentran los vasos sanguíneos y linfáticos y el plexo nervioso. En los lugares de transición de la membrana serosa a los órganos vecinos, se forman ligamentos que sostienen el estómago en cierta posición.

La membrana muscular del estómago consta de tres capas de músculos lisos. La capa externa está formada por fibras longitudinales, el medio es circular y el interior es oblicuo; la capa media se espesa en el píloro, formando una pulpa (esfínter) del píloro. Entre las capas musculares se localiza el plexo nervioso intermuscular (Auerbach).

La membrana mucosa del estómago está ligeramente conectada con la capa submucosa muscular y forma pliegues que tienen una dirección diferente. En la capa submucosa se encuentran el plexo de la sangre y los vasos linfáticos y el plexo nervioso submucoso (Meissner).

La membrana mucosa del estómago está cubierta con una especie de epitelio cilíndrico. Abre millones de conductos excretores de glándulas tubulares específicas, que contienen cuatro tipos de células: principal, adicional, cubierta e intermedia. Las células principales secretan pepsinógeno, que se convierte en pepsina en un medio ácido, la mucina adicional e intermedia, las células en capas, el ácido clorhídrico . La irrigación sanguínea del estómago se lleva a cabo por las arterias gastroepiploicas derecha e izquierda, y por la derecha e izquierda. Las venas siguen a lo largo de las arterias y fluyen hacia la vena porta. Los vasos linfáticos desviadores se dirigen principalmente a los ganglios linfáticos gástricos ubicados en la curvatura mayor y menor del estómago.

El estómago está inervado por las ramas del plexo celíaco y los nervios vagos.

En la actualidad, se acepta generalmente que el proceso secretor está regulado por los mecanismos nervioso y humoral-hormonal. El mecanismo nervioso incluye todas las partes del sistema nervioso, desde la corteza cerebral hasta las terminaciones nerviosas periféricas.

Las hormonas del tracto gastrointestinal (gastrina, enterogastrina, etc.) y las glándulas endocrinas (hipófisis, glándulas suprarrenales) tienen efectos hormonales. La regulación humoral de la función secretora del estómago se lleva a cabo mediante la absorción de sustancias extractivas, así como productos de descomposición de proteínas.

Los alimentos que han entrado en el estómago se someten a una mayor digestión, que comienza en la boca ( carbohidratos ).

El estómago no solo tiene funciones secretoras, sino también motoras (motoras), de succión y de excreción. En el estómago pilórico, se libera gastromucoproteína (ver factores de Kasla), que desempeña un papel importante en el proceso de formación de la sangre (ver).

estómago linfático y vasos sanguíneos
La figura 1. Linfáticos y vasos sanguíneos del estómago (vista frontal): 1 y 29: vasos y nódulos linfáticos; 2 y 31 - v. gastro-epiplolca dext. et sin. 3 y 30 - a. gastro-epiplolca dext. et sin. 4 - omentum majus; 5 y 26 - v. gastrica dext. et sin. 6 - aorta abdominalis; 7 - v. lienalis; S - lobus dext. hepatis 9 - conducto colédoco; 10 y 25 - a. lienalis; 11 - a. gastroduodenalis; 12 - a. gastrica dext.; 13 - v. portae 14 - vasa quística; 15 - conducto cístico; 16 - conducto hepático; 17 - a. hepatica propia; 18 - v. cava inf.; 19 - a. hepatica communis; 20 - a. frenica 21 - truncus coellacus; 22 - a. gastrica sin. 23 y 24 - n. vago dext. et sin. 27 - páncreas; 28 - Lien.